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밥 잘 먹는/요리41

[수미네반찬 레시피] 김수미 돼지갈비볶음탕 안녕하세요. 수미네 반찬 열성팬이 왔습니다. 오늘은 믿고먹는 수미네 반찬 레시피! 김수미 돼지갈비볶음탕을 가져왔습니다!!! 오예!!! 영혼을 갈아넣어 글을 한번 써보겠습니다!!! *주의* 김수미 돼지갈비볶음탕에는 냄비가 2개 필요합니다. 고기 삶을 냄비1와 볶음탕 할 냄비1 ▶재료 : 돼지갈비 1kg, 감자, 당근, 양파, 고추, 생강, 된장, 커피가루, 월계수잎 ▶양념장 : 고추장 2.5큰술, 매실액 1큰술, 양조간장 2큰술, 후추 탈탈 2번, 다진마늘 1큰술, 물 500ml 1. 돼지갈비를 삶을 냄비에 물500ml, 된장 반 큰술, 커피가루 0.9g, 월계수잎 2장을 넣고 끓여주세요. ㄴ 돼지갈비 잡내 없애주는 작업 (월계수잎 없어서 안넣었습니다ㅋㅋㅋ) 2. 물이 끓으면 돼지갈비를 넣어서 1차로 삶아.. 2020. 3. 10.
[수미네반찬 레시피] 소불고기 양념 황금레시피, 간단한 저녁메뉴! 안녕하세요. 오늘도 코로나로 맘고생 중인 여러분들(토닥토닥) 오늘은 수미네반찬 소불고기 양념 황금레시피를 가져왔습니다. 수미네 반찬 애청자분들 계신가요? 바로 전데요 ㅋㅋㅋ 수요일은 알람 맞춰놓고 꼭 봅니다... 수미네반찬 소불고기는 보통 소불고기와는 다르게 차돌박이를 사용했습니다. 정식 명칭은 차돌박이버섯불고기 인데요!! 방송에서는 느타리버섯을 사용했지만 저는 느타리 버섯을 안좋아해서 그냥 팽이버섯이랑 파채만 넣고 만들었거든요. 그래서 제맘대로 차돌박이 파불고기로 이름지었어요 ㅋㅋㅋ 만들고 나서 깜짝놀랐습니다... 너무 맛있어서요...!!! 간단한 저녁메뉴로 추천드립니다. ▶ 주재료 : 차돌박이, 팽이버섯, 파 ▶ 양념재료 : 양조간장2, 다진마늘0.5, 꿀2, 매실액1, 후추 톡톡2 (수저기준) 1... 2020. 3. 5.
야식추천 비빔면 2세대, 풀무원 생면식감 탱탱쫄면 안녕하세요! 오늘은 야식추천 글을 가져왔습니다. 느닷없이 그런 날이 있잖아요. 소위 '입터진 날'이요. 분명히 밥을 먹었는데.. 조금 먹은 것도 아니고 든든히 배를 채웠는데 막 입이 심심하고 뭐라도 입에 넣고싶은 맘이 드는거예요. 그럴 떄 간단하게 해먹을 수 있는 야식추천 해드리려고 해요. 정성글 재밌게 읽으셨다면 좋아요 한번 부탁드려요♡♡ 비빔면 2세대, 풀무원 생면식감 탱탱쫄면! 본적 있으신가요? 얼마전에 입터진 날이 하루 있었는데, 저녁을 든든히 먹고 집에왔는데 입이 심심해서 김을(ㅋㅋㅋ) 3봉지를 뜯어먹었거든요. 근데 김이 또 짜잖아요!! 먹고나니 입맛이 막 도는거예요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 흰 쌀밥에 김 싸먹고 싶다... 이렇게 생각하다가 김이랑 딱 먹을 만한걸 찾아냈죠! 그게 바로 풀무원 생면식감 탱탱쫄.. 2020. 3. 4.
마른 기침 많이 할 때 좋은 배도라지청 만들기. 목감기 빨리 낫는 법 안녕하세요. 오늘은 마른기침 많이 할 때 좋은 배도라지청 만들기 게시글로 인사드립니다. 제 동생이 몇 달간 마른기침으로 고생을 했거든요. (코로나19 아님) 그래서 목감기 빨리낫는 법이랑 마른 기침 많이 할 때 좋은 음식을 검색해보다가 배도라지청 만들기를 해보기로 했답니다. 요즘 코로나19로 때문에 감기증상이 있어도 병원가서 치료받기가 쉽지않잖아요~ 마른 기침 때문에 고생하시는 분들. 참고해서 배도라지청 만들기 꼭 해보세요! 재료는 배, 도라지, 꿀 입니다! 생각보다 간단하죠? 만드는 방법은 더 간단하답니다~ 1. 먼저 배와 도라지를 잘게 썰어주세요.어차피 믹서기에 다 갈아줄거기 때문에 크기는 너무 크지만 않으면 됩니다.2. 자른 배와 도라지를 믹서기에 넣어주세요.이 때 배를 밑쪽에 깔아야 배의 수분으로.. 2020. 2. 23.
오늘 뭐먹지? 주간밥상 집밥메뉴 공유해요! #해산물토마토덮밥 - 기름 두르고 마늘, 양파 볶다가 센불에서 해산물에 소주 넣고 볶으면서 토마토소스 투하! 모짜렐라치즈 넣었더니 쭉쭉 늘어나는게 리조또같은 느낌 나는데 덮밥으로 먹으니 더 간편했어요. #김밥 #참치김밥 김밥 재료 손질하는데만 시간 많이 보냈는데 싸보니 어려워요...ㅠㅠ 역시 김밥은 사먹어야해요. 평소엔 시금치로 많이했는데 오이넣으니까 시원하고 깔끔한 맛이 됐어요! 사진엔 없지만 라면이랑 해서 호로록 먹었지요. #신당동떡볶이 #차돌박이 도 넣고 계란4개에 만두도 넣고 하니 2인분으로 시작해서 3인분으로 끝났어요...ㅋㅋㅋ 오늘의 교훈. 쫄면은 삶아서 넣고 마지막에 양념만 섞는 것으로 해야함. 쫄면을 안익히고 넣으면 국물이 다 쫄면 !!! #자이글 삼겹살 자이글에 구워먹는 삼겹살이 그리 좋.. 2020. 2. 20.