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밥 잘 먹는/요리56

달고나 커피 라떼 만드는 법! 전동거품기로 하면 쉬운데 맛은? 아기다리고기다리던... (누가?) ㅎㅎ 달고나 커피 라떼 만드는 법 드디어 가져왔습니다. 전동거품기를 사용했더니 어렵지 않더라고요. 사실 달고나 커피 라떼 만드는 법 진작에 소개하려고 했는데 목표는 높았으나 완성도가 높지 않아서ㅠㅠ 버릴까 하다가.. 이런저런 후기도 다 독자분들께 도움되지 않을까 해서 가져오게 됐습니다! 요즘 코로나19로 집에 있으면서 달고나 커피 라떼 많이들 만들잖아요~ 참 순하고 국민성 높은 우리나라 사람들 ㅎㅎㅎ 생각보다 간단하고 재밌어서 진짜 한번 정도는 해볼만 한 것 같거든요! 근데 손으로 하기는 왠지,, 너무 힘들 것 같아서,, (오른손잡이가 다음날 왼손잡이로 바뀌었다는 풍문) 저는 코로나 커피를 (앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ지금 이렇게 쓰고 너무 웃겨서) 전동거품기를 사용해서.. 2020. 3. 14.
새우 알리오올리오 오일 파스타 만들기 이번 포스팅은 호불호가 좀 있지만 저는 좋아하는 새우 알리오올리오 오일 파스타 만들기입니다. 저는 토마토 베이스의 파스타를 별로 안좋아해요. 너무 무난하니까?ㅎㅎ 크림은 또 너무 느끼해서 잘 못먹고...(까다롭네요)ㅎㅎㅎ 새우 알리오올리오 오일 파스타는 만들기가 너무 간단하고 맛도 담백하고 간간해서 좋아해요!레시피를 소개해드릴게요! ▶ 재료 : 올리브오일, 파스타면, 마늘 많이, 새우, 치킨스톡, 페퍼론치노(고추가능) 1. 먼저 파스타 면을 삶아줍니다. 저는 얇은 면을 좋아해서 스파게티니 면을 사용했어요! 일반면보다 금방 익고 소스 맛도 잘 전해져요. 면수에는 소금을 충분히 넣어줍니다. 나중에 면수를 사용할 때 간이 되어있는게 좋아요! 2. 면을 삶을 동안 마늘을 편으로 썰어줍니다. 마늘 다지는 레시피도.. 2020. 3. 13.
[수미네반찬 레시피] 김수미 돼지갈비볶음탕 안녕하세요. 수미네 반찬 열성팬이 왔습니다. 오늘은 믿고먹는 수미네 반찬 레시피! 김수미 돼지갈비볶음탕을 가져왔습니다!!! 오예!!! 영혼을 갈아넣어 글을 한번 써보겠습니다!!! *주의* 김수미 돼지갈비볶음탕에는 냄비가 2개 필요합니다. 고기 삶을 냄비1와 볶음탕 할 냄비1 ▶재료 : 돼지갈비 1kg, 감자, 당근, 양파, 고추, 생강, 된장, 커피가루, 월계수잎 ▶양념장 : 고추장 2.5큰술, 매실액 1큰술, 양조간장 2큰술, 후추 탈탈 2번, 다진마늘 1큰술, 물 500ml 1. 돼지갈비를 삶을 냄비에 물500ml, 된장 반 큰술, 커피가루 0.9g, 월계수잎 2장을 넣고 끓여주세요. ㄴ 돼지갈비 잡내 없애주는 작업 (월계수잎 없어서 안넣었습니다ㅋㅋㅋ) 2. 물이 끓으면 돼지갈비를 넣어서 1차로 삶아.. 2020. 3. 10.
[수미네반찬 레시피] 소불고기 양념 황금레시피, 간단한 저녁메뉴! 안녕하세요. 오늘도 코로나로 맘고생 중인 여러분들(토닥토닥) 오늘은 수미네반찬 소불고기 양념 황금레시피를 가져왔습니다. 수미네 반찬 애청자분들 계신가요? 바로 전데요 ㅋㅋㅋ 수요일은 알람 맞춰놓고 꼭 봅니다... 수미네반찬 소불고기는 보통 소불고기와는 다르게 차돌박이를 사용했습니다. 정식 명칭은 차돌박이버섯불고기 인데요!! 방송에서는 느타리버섯을 사용했지만 저는 느타리 버섯을 안좋아해서 그냥 팽이버섯이랑 파채만 넣고 만들었거든요. 그래서 제맘대로 차돌박이 파불고기로 이름지었어요 ㅋㅋㅋ 만들고 나서 깜짝놀랐습니다... 너무 맛있어서요...!!! 간단한 저녁메뉴로 추천드립니다. ▶ 주재료 : 차돌박이, 팽이버섯, 파 ▶ 양념재료 : 양조간장2, 다진마늘0.5, 꿀2, 매실액1, 후추 톡톡2 (수저기준) 1... 2020. 3. 5.
야식추천 비빔면 2세대, 풀무원 생면식감 탱탱쫄면 안녕하세요! 오늘은 야식추천 글을 가져왔습니다. 느닷없이 그런 날이 있잖아요. 소위 '입터진 날'이요. 분명히 밥을 먹었는데.. 조금 먹은 것도 아니고 든든히 배를 채웠는데 막 입이 심심하고 뭐라도 입에 넣고싶은 맘이 드는거예요. 그럴 떄 간단하게 해먹을 수 있는 야식추천 해드리려고 해요. 정성글 재밌게 읽으셨다면 좋아요 한번 부탁드려요♡♡ 비빔면 2세대, 풀무원 생면식감 탱탱쫄면! 본적 있으신가요? 얼마전에 입터진 날이 하루 있었는데, 저녁을 든든히 먹고 집에왔는데 입이 심심해서 김을(ㅋㅋㅋ) 3봉지를 뜯어먹었거든요. 근데 김이 또 짜잖아요!! 먹고나니 입맛이 막 도는거예요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 흰 쌀밥에 김 싸먹고 싶다... 이렇게 생각하다가 김이랑 딱 먹을 만한걸 찾아냈죠! 그게 바로 풀무원 생면식감 탱탱쫄.. 2020. 3. 4.
마른 기침 많이 할 때 좋은 배도라지청 만들기. 목감기 빨리 낫는 법 안녕하세요. 오늘은 마른기침 많이 할 때 좋은 배도라지청 만들기 게시글로 인사드립니다. 제 동생이 몇 달간 마른기침으로 고생을 했거든요. (코로나19 아님) 그래서 목감기 빨리낫는 법이랑 마른 기침 많이 할 때 좋은 음식을 검색해보다가 배도라지청 만들기를 해보기로 했답니다. 요즘 코로나19로 때문에 감기증상이 있어도 병원가서 치료받기가 쉽지않잖아요~ 마른 기침 때문에 고생하시는 분들. 참고해서 배도라지청 만들기 꼭 해보세요! 재료는 배, 도라지, 꿀 입니다! 생각보다 간단하죠? 만드는 방법은 더 간단하답니다~ 1. 먼저 배와 도라지를 잘게 썰어주세요.어차피 믹서기에 다 갈아줄거기 때문에 크기는 너무 크지만 않으면 됩니다.2. 자른 배와 도라지를 믹서기에 넣어주세요.이 때 배를 밑쪽에 깔아야 배의 수분으로.. 2020. 2. 23.