안녕하세요. 밥 잘먹는 직딩언니입니다.
오늘은 창작요리를 해보았습니다.
채소를 이용한 요리기 때문에 죄책감도 없었고(?)
생각보다 맛있어서 추천해드리려고 가져왔어요~
다이어트 식단으로 추천하는 애호박 요리 쥬키니 파스타입니다.
쥬키니 라는 말이 생소하실 분들을 위해 잠깐 설명드리면,
쥬키니 호박은 호박의 한 종류로, 미국 남부와 멕시코 북부가 원산지이고
모양은 애호박과 비슷하지만 맛은 애호박보다 맛이 덜하고 쓴맛이 있는 채소라고 해요.
하지만 저한테는 애호박=쥬키니입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사실은 애호박 파스타인데 쥬키니 파스타라고 하면 있어보이지않나요..ㅎㅎ
파스타지만 파스타면이 따로 들어가지 않고
주재료로 애호박을 길게 채썰어서 면처럼 만들어먹을 거랍니다.
다이어트식단 인정^^ 건강식단 인정 ^^
▶ 재료 : 쥬키니호박 or 애호박, 올리브오일, 다진마늘, 새우, 페퍼론치노(고추종류)
1. 주재료인 새우, 다진마늘, 애호박을 준비해주세요.
애호박은 면으로 사용할거니 길게 채썰어주세요.
깨끗이 씻어서 껍질까지 사용할거구요.
가운데 흐물흐물하게 씨있는 부위는 이 요리에서 사용하지 않습니다.
2. 올리브오일을 넉넉히 두르고 약불에 다진 마늘을 볶아줍니다.
센불로 하시면 타요! 마늘이 타면 이 요리는 망합니다.
3. 다진 마늘이 갈색을 띠면 새우를 넣어줍니다.
새우에 소금 후추 간을 해주면 좋지만 귀차너에게 그럴 부지런함은 없습니다.
마늘+새우기름 넘좋아요!!! 완전 맛있어여!!
4. 새우가 익으면 파스타면을 넣어주는데
파스타면 대신 채소면을 넣기로 했으니 아까 채썰어둔 애호박을 넣어줍니다.
5. 약간의 느끼함을 방지하기 위해 페퍼론치노(혹은 고추종류)를 넣어줍니다.
팍팍!!!
조금만 익혀주면 완성입니다.
☆완☆성☆
새우 알리오올리오에서 면만 채소면으로 대체한 셈이되었네요.
맛없을 수 없지여..
파스타면으로 먹었을 때는 약간 오일리하고 느끼하고 배부르고 그런데요..
애호박으로 파스타를 만드니까 채소맛이 나고
오일에 볶았음에도 불구하고 산뜻하고 가벼운 느낌이 나요.
그라나파다노 치즈를 강판으로 팍팍 갈아서 올려주고여~~
(심쿵사)
저는 애호박 반정도만 사용했거든요.
애호박 1개 이상은 해야겠어요.
애호박이 익으니 쪼그라들어서 양이 매우 적네요.
다이어트 식단 추천 애호박 요리 쥬키니 파스타 포스팅을 마치겠습니다.
도움이 되셨으면 좋겠네요 ^^
공감 꾸욱 눌러주시면 블로그를 운영하는데 힘이 됩니다♥
로그인 안해도 공감 가능합니다 :)
'밥 잘 먹는 > 요리' 카테고리의 다른 글
| 떡볶이 맛집 동대문엽기떡볶이 양념장소스 만들기 엽떡 황금레시피 (26) | 2020.05.28 |
|---|---|
| 김수미 묵은지 자반 고등어 조림 김치찜 황금레시피 (10) | 2020.05.27 |
| 다이어트 식단 추천 애호박 요리 쥬키니 파스타 (28) | 2020.05.26 |
| 요즘 SNS에 핫한 음식, 크림진짬뽕! 진짬뽕크뽕 만들기 (27) | 2020.05.26 |
| 아이들 간식으로 딱인 에어프라이어 소떡소떡과 떡꼬치 소스 만들기 (29) | 2020.05.21 |
| 참치김치찌개 맛있게 끓이는 법 황금레시피 (22) | 2020.05.20 |
오 면대신 애호박 좋네용!! 저도 해먹어봐야겠어요 ㅎㅎ 꿀팁감사용💕
답글
꿀팁이 됐다니 뿌듯하네요 ^^ 횽님 맛나게 해드세요~~~
오 이거 완전 다이어트식인데요 ^^ 넘 괜찮은 아이디어네요! 호박면 ㅎㅎ
답글
채소면으로 하는 레시피가 많이 나오더라구요^^ 칭찬 감사해요!!
쥬키니 완전 좋아하는데 이거 진짜 아이디어네요 쥬키니에 파스타 😆
답글
쥬키니를 아는분이 나왔따!!
쥬키니랑 애호박이랑 맛이 많이 다른가요?ㅇ.ㅇ?
똑같아요 ㅎㅎ 근데 뭔가 한국 애호박이 정감가는 느낌이 ㅎ헤헤 남자친구한테 쥬키니로 전을 만들어줬을 때 엄청 좋아하더라고요 ㅎㅎㅎ
건강식 파스타네요ㅋㅋㅋ 따라해먹어 봐야겟어요~
답글
건강식 다이어트식 맞습니다 맞고요 ^^
어떻게 하는건가했는데 호박이 면이 되는거군요! 우와 이거 진짜 다이어트되겠어요 ㅋㅋ 새우도 먹음직스러워요👍
답글
새우가 탱글~ 해보이져?ㅎㅎㅎ 새우는 사랑입니다,,♥
애호박을 면 대신 이용한거군요!! 오 이거 너무 좋아요!!!
답글
맞아요!! 건강식으로 요즘에는 이렇게 채소면 사용한 요리가 은근 많더라고요~!~
즐거운 하루 되시갈 바라요~.
답글
감사합니당 좋은날되세요!!
쥬키니로!! 진짜 날씬식단 될거 같아요! 단맛도 나고 새우의 감칠맛도 나고 요리 궁합 너무 잘맞춰서
제가 한수배웁니다! ㅎㅎ 저도 저녁에 밥먹기 싫은날 클린하게 먹고싶을때 만들어보고싶어지는 메뉴에요!
답글
새우의 감칠맛도 나고 요리궁합이 잘맞는다는 말씀이 칭찬같이서 너무 좋아요!!
김뽀님 요리를 배우신건가요?
아니용 ㅎㅎ 저는 저혼자 독학으로 했어요 요리를 배울 시간도 없었고; 요리에 관심은없었는데 먹는거 하나는 자신이있었지요 ㅎㅎ 그러다가 살이쪄서 살빼고 지금은 건강식단으로 집밥해먹고 사는거 같아요 ㅎㅎ이것저것 해먹어보다가 실패도 많이했어요 ㅠㅠ
우아 이건 뭐 다이어트 식단 뿐 아니라
그냥 먹어도 맛있게 보이는데요?
정말 금손 인증이십니다
답글
감사해요 입다님 ^^ 근데 양이 좀 부족했어여,, 입다님은 더 맛있는 장어를 드셨던데요?ㅎㅎㅎ
달콤님, 이런 우연이.. 같은 구독자 중에 같은 시기에 비슷한 포스팅을 할 때가 있더라고요^^ 저도 오늘 오가닉 시푸드 파스타 올렸는데 ㅎㅎ 아무튼 공감 정말 많이 하고 가요^^
답글
우리 통했네요 찰리님 ~~~ ㅎㅎㅎ
쥬키니=애호박 이네요ㅎ 길게 채를 쳐서 그러신지 처음에 쪽파나 부추인줄알았습니다. ㅎㅎ 너무 건강식입니다~집에서 가족을 위해대접해봐야겠습니다ㅎ
답글
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 채써니까 뭔지 알아볼수 없져~~~ 헤헤
다음에는 진짜 쥬키니로 해보고 공유해드릴게요^^
새우가 통실통실하네요~ 냠냠쩝쩝하고 싶으네요~
식당 개업하시면 얘기해주세요! 제일 먼저 단골손님되겠습니다!!
답글
오 약속했어요!! 소망님 제일먼저 오세요!! ㅎㅎㅎ
다이어트식단으로 한번 해먹어봐야겠어여!!!
답글
다이어트는 평생 해야하나봐요 ㅠㅠ