오늘은 진미채 볶음을 활용한 초간단 요리, 수미네 반찬 진미채전 레시피를 가져왔습니다.
수미네 반찬 진미채전 레시피가 방송된 지는 좀 됐지만,
저희 집에 진미 채볶음이 없어서 언젠간 해봐야지 하고 생각하고 있었거든요.
이번에 진미채 볶음이 생겼길래 활용해서 초간단 요리인 진미채전을 도전해보았습니다.
이번에도 성공성공 대성공이예요.
깜짝 놀랄 맛이었어요!
역시 믿고 해먹는 수미네 반찬 레시피입니다 ㅠㅠ
▶ 재료 : 진미채볶음, 부침가루
초간단 요리답게 재료 간단한거 보세요!!
진미채 볶음 있으신 분들. 그 자체로도 너무 맛있죠. 쫀득쫀득.
근데 많이해놔서 좀 물린다. 혹은
초간단 요리를 원하시는 분들 활용해서 GO 하세요.
1. 진미채 볶음을 잘게 잘라줍니다.
칼로 하셔도 되고 가위로 하셔도 되는데 저는 도마 더럽히기 싫어서 가위로..^^
초간단 요리니까.. ^^
2. 잘게 썬 진미채 볶음에 부침가루 3큰술을 넣습니다.
본래 수미네반찬 레시피에서는 밀가루도 들어가는데요.
저희 집에는 밀가루가 엄서요...ㅋ
초간단 요리니까 없는건 또 생략해야 맛이죠. 최대한 간단하게!
3. 물로 농도를 조절해주고 잘 섞어주는데요.
제가 이것저것 해보니까,
부침가루가 많으면 좀 빵같이 뻑뻑하지만 꽉찬 느낌이 나구요.
물이 많으면 부드럽지만 물컹한 가벼운 느낌으로 하실 수 있어요.
취향에 따라 요리해주시면 되겠습니다.
4. 기름을 두른 팬에 적당한 크기로 부쳐냅니다.
도톰하게 구워주면 씹는맛이 좋고요, 얇게 부치면 속까지 잘 익겠죠?
오동통한 내 진미채전 후후 ^^
진미채 볶음 활용 초간단 요리, 수미네 반찬 진미채전
☆완성☆
여러분들 그거 아시죠?
전은 못생길수록 맛있다는거 (아무말)
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진미채볶음이 콕콕 박혀있는거 잘 보이시나요?
진미채전을 먹고 든 생각은,
진미채볶음으로 만든 전으로 오징어 맛을 낼 수 있구나!
진짜 오징어 채쳐서 넣은 것처럼 너무 고소하고! 식감이 좋더라고요.
그렇다고 장떡같이 고추장맛만 있는게 아니고요~
진미채 볶음에 있는 양념이 불에 한번 조리되니까 정말 고오급스럽고..
진미채 볶음으로 했다고 말 안하면 모를 정도로 정말 대변신이었어요!
단면을 보시면 아시겠지만 식감이 너무너무 좋아요.
그렇다고 질기지 않고 오히려 진미채 볶음으로 먹을때보다는 부드러운 맛이예요!
진미채 있으신 분들 꼭 해먹기로 약속해줘요,,
정말... 강추드립니다... 사랑해요 수미네 반찬... 갓수미...
♡♡제 글이 도움이 되셨다면 공감 꾸욱 눌러주세요! 로그인 안해도 공감 가능합니다♡♡
'밥 잘 먹는 > 요리' 카테고리의 다른 글
초간단인데 맛있는 백종원 치즈 콘옥수수전 만들기 (44) | 2020.04.23 |
---|---|
간편하게 해먹는 경주 미정당 국물떡볶이 (23) | 2020.03.28 |
자이글로 구워본 이마트 돼지고기 세트 'BBQ 모둠' (24) | 2020.03.21 |
강원도감자 10kg 해치우기! 초간단 감자요리 '베이컨 감자채전' (31) | 2020.03.19 |
영화 기생충 채끝살 짜파구리 조리법 (27) | 2020.03.17 |
댓글