오늘은 감자요리를 가져와봅니다.
다들 포켓팅 성공하셨나요?ㅎㅎ
감자를 샀으면 감자 요리를 구경해야겠져!?
강원도 감자 10kg 해치우기! 초간단 감자 요리 '베이컨 감자채전'을 간단히 보여드릴게여!
초초 초간단 이니까 완전 간단한 단계로다가 알려드릴게요!
▶ 재료 : 싱싱한 감자, 베이컨 조금, (계란)
1. 감자 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어서 채를 쳐주세요!
(얇게 얇게 할 수록 좋아요)
2. 기름을 두르고 감자채를 동그랗게 예쁜 모양으로 올려주고 소금 톡톡 한바퀴 둘러주세요.
*주의사항*
감자채 밑바닥이 눌어서(?) 서로 붙은 상태에서 뒤집어야합니다.
어느정도 익지 않았는데 뒤집으면 감자채가 흩날리며 감자볶음으로 변하는 것을 볼 수 있을 거예요 ㅠㅠ
3. 베이컨을 잘게 썰어 골고루 뿌려주세요.
4. 계란을 하나 탁 깨서 그대로 구워주세요!
5. 밑바닥이 알맞게 익으면 뒤집어 줍니다.
끝!!
저는 감자+계란 조합을 진짜 좋아하는데요.
베이컨 감자채전에 계란을 얹어서 함께조리하니 너무 담백하고 맛있더라구요.
들어간 재료도 적은 간단한 요리인데 풍성한 맛이 나요.
그 왜, 파전집 가면 마지막에 계란 얹어주잖아요~~~
이게 약간 화룡점정이거든여,, 맛잘알 들은 아실거예요 ㅎㅎㅎ
베이컨 감자채전에 간장을 곁들여 먹으면 감자채전이 되는거고,
케챱이랑 먹으면 뭔가 양식 해쉬브라운 느낌이 나는거 있죠!! ㅎㅎ
강원도 감자 10kg 해치우기! 어렵지 않겠어요.
감자 요리 참 많은데 차근차근 하나씩 해보려구요.
스페샬 초간단 감자 요리 '베이컨 감자채전' 어떠신가요?
이거 완죠니 술안주네여~~~ 쐬주 한잔 캬아ㅎㅎㅎ
건배!!! 감자를 위하여!!! for potato
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