안녕하세요. 오늘도 코로나로 맘고생 중인 여러분들(토닥토닥)
오늘은 수미네반찬 소불고기 양념 황금레시피를 가져왔습니다.
수미네 반찬 애청자분들 계신가요?
바로 전데요 ㅋㅋㅋ
수요일은 알람 맞춰놓고 꼭 봅니다...
수미네반찬 소불고기는 보통 소불고기와는 다르게 차돌박이를 사용했습니다.
정식 명칭은 차돌박이버섯불고기 인데요!!
방송에서는 느타리버섯을 사용했지만 저는 느타리 버섯을 안좋아해서
그냥 팽이버섯이랑 파채만 넣고 만들었거든요.
그래서 제맘대로 차돌박이 파불고기로 이름지었어요 ㅋㅋㅋ
만들고 나서 깜짝놀랐습니다...
너무 맛있어서요...!!!
간단한 저녁메뉴로 추천드립니다.
<수미네반찬 소불고기 양념 황금레시피>
▶ 주재료 : 차돌박이, 팽이버섯, 파
▶ 양념재료 : 양조간장2, 다진마늘0.5, 꿀2, 매실액1, 후추 톡톡2 (수저기준)
1. 재료 손질 : 버섯,파 씻고 먹기좋게 썰어주세요.
(차돌박이가 기름지니 파를 많이 넣어주시는게 좋아요)
2. 양념재료로 양념장을 만듭니다.
3. 손질된 재료에 양념장을 골고루 버무립니다.
4. 팬에 기름없이 볶습니다.
(차돌박이는 기름기가 많기 때문에 식용유 필요없어요)
5. 적당히 붉은기가 없어질 정도로 볶아주세요.
(오래볶으면 차돌박이가 질겨져요.)
6. 참기름1 수저 넣고 섞어주세요.
갑분파...ㅋㅋㅋ
파가 엄청 커서... 자랑 겸(?) 공유합니다 ㅋㅋㅋ
이런 큰 파 처음봤는데... 얇은게 더 좋은것 같아요..ㅋ
저는 집에 파채기계가 있어서 파채를 사용했지만
투박하게 썰어서 넣어먹어도 너무 좋을 것 같아요.
고기+파 조합은 말안해도 아시죠?
끝~~~~~~~~~~!!!
수미네 반찬 소불고기 양념 황금레시피 진짜 간단하죠?
수미쌤은 항상 이렇게 간단하고 맛보장된 요리를 해주셔서 너무 좋아요.
그리고 꿀팁 하나 드릴게요.
자세히보시면 국물이 이렇게 자작하게 있잖아요.
이걸로 나중에 밥 비비고..
여기에!!!!!!!
김장김치 있잖아요
그거 넣어서 비벼먹으면 죽음 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
아진짜 침고인다...
여러분들 수미네반찬 소불고기 양념 황금레시피 오늘 저녁메뉴로 추천드려요.
꼭꼭 해드셔요!
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수미네 반찬 레시피 찜해두신 분들
맛있는거 있으면 추천해주세요!
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좋은 포스팅 잘보구 갑니당ㅎㅎ 구독해써요 자주 뵈요!!
답글
넹 감사합니다!! 자주만나용 :)
넹 감사합니당!!! 자주 만나용!!!:(
답글
걍 사진만 봐도 죽음이에요... 아직 저녁안먹고 있는데 너무 맛있어보여요 끄아!!
답글
헉 현둉쓰 왜 아직 저녁안드셨어여ㅠ 어여드세여ㅠ
뚝딱 따라하기 좋아서 바로 해봅니다. 저도~~
답글
네네 엄청간단하니까 꼭해보시기 약속이요!
맛있어 보여요! 자주 소통해요ㅎㅎ
답글
네 감사합니다 자주놀러갈게요 :)
와.. 비주얼 대박이예요!! 식당에서 만든건줄.. 자주 놀러올께요~~
답글
헤헤 과찬이세요!! 달고나커피가 비쥬얼은 더좋죵ㅎㅎㅎ 편안한밤되세요 😊
아 배고파 지네요.^^
답글
히야~ 아주 맛있어 보여요.
수미네 반찬 한동안 유투브에 자주 떠서 봤는데 다시 열심히 시청해야겠어요. ^^*
답글
와 정말 요리사진이 너무 맛있어 보여요~
답글
감사합니다 앞으로 맛있는거 많이 올릴게요! 자주들러주세용
블로그 잘보구 구독하고 가요! 새벽에 침이 고여요ㅠㅠ
답글
ㅎㅎㅎ감사합니당!! 늦게주무셨네용
요리가수준급이신거같습니다!! 잘보고갑니다
답글
과찬 감사합니다 :) 좋은하루보내세요!
비밀댓글입니다
답글
네감사합니다^^ 좋은하루되세요!
오 너무 맛나보이는데요. 김수미씨 일러스트? 뭔가 멋져요ㅋㅋ
답글
ㅎㅎㅎ 감사합니다~ 포스터는 수미네 공홈에서 퍼왔디용
불고기 엄청 땡기네요 ㅎㅎㅎ
답글
저도 사진보니까 또 땡기네요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요것도 만들어 보야겠네요^^
답글
워낙요리잘하시니까 이정도는 눈감고하시는거아니예요~~~!!
우와.. 불고기까지 만들다니.. 저는 상상도 못할 일이네요ㅠㅠ 부러워요ㅎㅎ
답글
엄청 엄청 간단해요! 금방하실거예요~~~
파채기계 좋은가요ㅎㅎ? 탐나네요
답글
파채기계 좋긴한데 씻기가 너무번거로워요ㅜㅠ흑
앜ㅋㅋ 고민을 해봐야겠네요ㅎㅎ 감사합니다
우와 파채기계가 있다니
요리 고수의 냄새가 나는데요 ^^?
소불고기 넘 먹음직스러워 보이네요 ㅎㅎ
답글
ㅎㅎ하수지만감사합니다😊
글만봐서는 잘만들수 있을지 모르겟네요... 좀만더자세히 적어 주셨으면 좋았을거 같네요
답글
넘 맛나겠어요 먹고싶네요
답글