안녕하세요.
오늘은 마른기침 많이 할 때 좋은 배도라지청 만들기 게시글로 인사드립니다.
제 동생이 몇 달간 마른기침으로 고생을 했거든요.
(코로나19 아님)
그래서 목감기 빨리낫는 법이랑
마른 기침 많이 할 때 좋은 음식을 검색해보다가
배도라지청 만들기를 해보기로 했답니다.
요즘 코로나19로 때문에
감기증상이 있어도 병원가서 치료받기가 쉽지않잖아요~
마른 기침 때문에 고생하시는 분들.
참고해서 배도라지청 만들기 꼭 해보세요!
재료는 배, 도라지, 꿀 입니다!
생각보다 간단하죠?
만드는 방법은 더 간단하답니다~
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/RAZBS/btqCcWgyI9q/o5bBU1uac0g4WeTinqOxok/img.jpg)
1. 먼저 배와 도라지를 잘게 썰어주세요.
어차피 믹서기에 다 갈아줄거기 때문에 크기는 너무 크지만 않으면 됩니다.
2. 자른 배와 도라지를 믹서기에 넣어주세요.
이 때 배를 밑쪽에 깔아야 배의 수분으로 인해서 좀 더 수월하게 갈립니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cwCy96/btqCd1aB33x/Il4eeWh75YOe2hKVXzJHF0/img.jpg)
믹서기를 작동시켜봤는데...
안갈리네요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/xxFZf/btqCcUQAIaJ/DjSfEwSoOsODPWAklc1XEK/img.jpg)
자 침착하게 물을 조금 넣어주고 다시 시도해봅니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dOHg5e/btqCdZ4Xc26/gGx46t6CyGEQowYUQXTO21/img.jpg)
???????????????????????????
밑에만 갈리네요 ㅠㅠㅠ
배도라지청 만들기 이대로 포기하나요...ㅠ
이럴 땐 어떻게...
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/CgBqw/btqCe3Z7j1Y/w5eHhvfFuc4dGJ4PushYI0/img.jpg)
자 믹서기를 두손으로 잡고
겁나게 흔들어줍니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/byVM2q/btqCcU4aJII/tahiBAX0d53cH5cEMT2udK/img.jpg)
막 미친듯이 흔들어줍니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/qbboi/btqCcCbyKsq/HLvYS9sUUofThLeDSAEFr0/img.jpg)
서서히 믹서기안의 재료들이 융합되면서
굉음을 내기 시작할겁니다.
걩냉냉냉냉냉냉냉냉냉냉냉냉냉냉냉
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/ckeXEj/btqCck94Snn/BODiRbhRCc1q5JDhc1a6AK/img.jpg)
경쾌한 소리네요
방심하지 말고 계속 흔들어주면 잘 갈립니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/9EdNT/btqCdg0a8lO/9fayNYWkfs2dA2tMTYjk3k/img.jpg)
(편-안)
제가 이겼네요.
코로나19도 우리 국민들이 이길거예요!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/DGpKU/btqCcCCCgWF/iYx0Abez1N9K3lCYzVUku1/img.jpg)
3. 다 갈린 배+도라지는 냄비에 옮겨담습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/3ndS1/btqCe5p6nJp/8kbBLTHgiWWzX13Mw8zY0k/img.jpg)
4. 꿀을 추가 해주세요.
설탕을 넣는 분도 있지만
설탕보다는 꿀이 몸에 좋다는건 익히 알려진 사실이고
저는 평소 믿을만한 꿀을 구입해 쟁여두기 때문에
대부분의 요리에 꿀을 사용합니다.
그래서 이번에도 배도라지청 만들기에 설탕대신 꿀을 사용했습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/5mEb7/btqCbgmOutX/4KWQ2buBvmZ9lUoVzHQc2k/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cuhuJL/btqCbgtwBuL/ey2K4MS5Tvi96MF0P7uZ8K/img.jpg)
사실 배 덕분에 충분히 단맛은 있지만,
꿀도 적당히 넣어줘야 오랜기간 보관할
배도라지청 만들기를 할 수 있습니다.
그리고 마른기침 많이할때 꿀도 효과가 있다고 들었어요.
한숟가락씩 먹어주면 목을 코팅해주는 느낌이랄까요?
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/HFSyi/btqCcjJ3Noh/SPPsSKV0OlGOjcEtFNkzE0/img.jpg)
5. 이후부터는 타지않게 저어주며 수분을 날려주시면 됩니다.
(중약불에서 해주셔야 용암처럼 튀어오르는 배도라지청을 안정시킬수가 있어요!)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bUuoiS/btqCdh5RlgS/PG529eoafrmuimzrnp45Fk/img.jpg)
한 20분정도 지나면
이렇게 지나간 길이 복구가 되지않고
그대로 갈라져있고 그래요.
조금 더 뭉칠때까지 더 저어주고
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bP3y5a/btqCck3gpQ2/Lkbabu4YwxiiHQao5B3kOk/img.jpg)
뻑뻑한 느낌이 들면 불을 꺼주고 마무으리 해주세요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/c1z8aW/btqCcVoqnlk/AQ85rQ8KYkknwE2kDe6Ryk/img.jpg)
6. 이제 한김 식혀준 후
용기에 옮겨담으면 끝입니다.
배도라지청 만들기 참 쉽죠잉?
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dgUIkZ/btqCcBDHOFH/eBPCGLtkQoq1CVxIk4dDpK/img.jpg)
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![](https://blog.kakaocdn.net/dn/o5V4r/btqCe36SGhV/yh3WLE1d74NoEdNQgRxrpK/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/ykii4/btqCdijnFVX/mmRIOK2hKNFg0hV7AjZrjK/img.jpg)
꽤 많았던것 같은데 수분을 날려주니
양이 많이 쪼그라들었네요ㅎㅎㅎ
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/0OVa8/btqCdhSlYsN/4zixT8p8VlIKGdQUSHgdVK/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/b9V75M/btqCcCvWexU/uZgOc7TSKvfL8kyTthiKf1/img.jpg)
☆배도라지청 만들기 성공!☆
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/wMpX8/btqCd1oaAh6/zLFKRtX4COKGBadbwhGCK0/img.jpg)
그래도 이렇게 만들어진 배도라지청을 보니 뿌듯합니다.
오늘 목감기 빨리 낫는 법으로 소개해드린
마른 기침 많이 할 때 좋은 배도라지청 만들기!
한번 도전해보세요~^^
다들 아프지마요~~~!!!
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