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밥 잘 먹는/요리40

아이들 간식으로 딱인 에어프라이어 소떡소떡과 떡꼬치 소스 만들기 안녕하세요. 밥 잘먹는 직딩언니입니다. 오늘은 아이들 간식으로 딱인 에어프라이어 소떡소떡과 떡꼬치 소스 만들기를 해보겠습니다. 마트에 갔는데 소세지 시식이 있더라고요. 먹었는데 짜고 맛있어서 묶음 한팩 사오게 되었는데, 마침 옆집에서 가래떡을 뽑았다고 나눠줬거든요. 소세지랑 떡을 딱 보니까. 생각나더라고요. 아. 소떡소떡 해먹어야겠다. 소떡소떡은 말그대로 소세지+떡+소세지+떡 의 줄임말이고, 요즘에는 파는 곳이 많은데 원조는 안성휴게소예요. 연예인 이영자가 안성 휴게소에서 유명한 음식으로 꼽으면서 유명해졌습니다. 하여간 너무 간단해서 떡과 소세지만 있다면 언제든 해먹을 수 있는 초간단 레시피입니다. ▶ 재료 : 소세지, 떡, 고추장, 꿀, 케챱, 간장 1. 소세지의 크기에 맞춰서 떡을 잘라줍니다. 소세지.. 2020. 5. 21.
참치김치찌개 맛있게 끓이는 법 황금레시피 안녕하세요. 밥 잘먹는 직딩언니입니다. 오늘은 참치김치찌개 맛있게 끓이는 법 황금레시피를 가지고 왔습니다. 김치찌개 싫어하는 분은 아마 없을텐데요. 김치찌개에는 어떤 재료를 넣어도 사실 맛있죠. 스팸김치찌개도 맛있고, 돼지고기김치찌개도 맛있고, 안넣어도 사실 맛있잖아요. 이번에 참치김치찌개 만든게 완전 역대급 황금레시피라서 깜짝 놀랐는데! 집밥 공유요정이 여러분들께 맛난 레시피 전달해드리고자 이 자리에 섰습니다. ▶ 재료 : 김치, 참치, (감자), 양파, 두부, 국간장, 고운 고춧가루, 다진마늘, 청양고추, 꿀 1. 참치 기름에 김치를 볶아주세요. 참치기름이 아니라 참기름으로 해도 됩니다. 2. 양파를 채 썰어 넣어주세요. 3. 감자를 잘게 썰어 넣어주세요. 감자가 없으면 생략해도 됩니다! 4. 물을 .. 2020. 5. 20.
비오는 날엔 부침개! 초간단 감자채전 만드는 방법 안녕하세요. 밥 잘먹는 직딩언니입니다. 비가 오네요. 시원하게 오네요. 한국인이라면 비오는 날에 생각나는 음식이 있을거예요. ♪ 돈~ 없으면~ 집에가서~ 빈대떡이나 부쳐먹지~♬ 바로바로 부침개!!! 부침개 만들기 번거로워서 못해드시는 분들. 부침가루도 필요없이 감자만 있으면 완성되는 초간단 감자채전 만드는 방법을 공유해드릴테니 시원한 빗소리 들으시며 고고띵 해보세요~~ ▶ 재료 : 감자, 슬라이스 햄, 소금, 계란 1. 감자를 가늘게 채썰어줍니다. 최대한 얇게 채썰어야 속까지 잘 익더라고요. 저는 채칼을 이용해서 얇게 채썰어줬어요~ 2. 슬라이스 햄을 채썬 감자와 비슷한 굵기로 얇게 썰어줍니다. 햄종류는 아무거나 상관없고요~! 저는 얇은 굵기의 햄과 감자채가 더 바삭한 맛이 나는 것 같더라고요ㅎㅎ 이때 .. 2020. 5. 18.
아이들이 좋아하는 간단한 맛살요리 반찬 크래미전 만들기 안녕하세요. 밥 잘먹는 직딩언니입니다. 행복한 금요일이네요. 오늘은 어제 갑자기 크래미가 먹고싶어서 크래미를 사와서 간단한 반찬을 만들어 보았어요. 아이들이 좋아하는 간단한 맛살요리 반찬~ 크래미전입니다! ▶ 재료 : 크래미, 계란 (와 초간단!) 1-1. 크래미를 적당한 크기로 썰어주세요. 봉지를 뜯어줄 필요도 없습니다. 봉지 위에 칼로 3등분해줘도 잘 잘립니다. 2-1. 계란을 풀어서 계란옷을 입혀주세요. 3-1. 약불에 기름을 두르고 은근하게 구워주시면 됩니다. ☆노릇노릇☆ 오... 비쥬얼 벌써 맛있따... 오늘의 크래미전은 두가지 방법으로 만들어보았습니다. 제가 사용한 크래미 5개 중에 3개는 3등분으로 잘라주었고 나머지 2개는 결따라서 잘게 찢어주었어요. 1-2. 결따라 잘게 찢은 크래미를 풀어.. 2020. 5. 15.
새콤달콤 입맛 돋우는 토마토 요리 방울토마토 마리네이드 만들기 안녕하세요. 밥 작먹는 직딩언니입니다. 오늘은 새콤달콤 입맛 돋우는 토마토 요리 방울토마토 마리네이드 만들기를 알려드리겠습니다. 토마토 마리네이드 라고 들어보셨나요? 마리네이드라는 단어는 식재료를 조리전에 술이나 향신료 등에 재워 재료에 간과 맛을 더하거나 식감을 부드럽게 할 때 사용하는 조리 방법입니다. 오늘은 토마토를 이용해서 요리를 해볼건데요. 토마토도 새콤하고 들어가는 양념도 새콤해서 입맛 돋우기에 딱인 요리입니다. ▶ 재료 : 방울토마토, 양파 조금, 발사믹식초 3스푼, 올리브오일 3스푼, 꿀 3스푼, (레몬즙), 소금, 후추 1. 먼저 방울토마토를 꼭지를 떼서 깨끗이 씻어주세요. 토마토는 잔류 농약이 많은 편이라서 깨끗이 씻어주시는게 좋아요. 2. 토마토에 꼭지 반대편에 십자모양으로 칼집을 내.. 2020. 5. 13.
건강하고 간단한 다이어트 참치캔요리! 담백한 두부참치전 안녕하세요. 밥 잘먹는 직딩언니입니다. 오늘은 참치캔요리를 가져왔습니다. 즈희집 세대주가 참치를 정말 좋아해요.ㅎㅎㅎ 먹을 거 없으면 고추참치에 김싸먹는 것도 좋아하고요. 맨날 볶음밥에도 참치를 넣고싶어하고 김치찌개에도 참치를 넣고싶어해요...ㅋ 그래서 참치로 만드는 요리 중에 어떤게 좋을까, 조금 덜 자극적인 참치캔 요리를 찾다가 건강하고 간단한 다이어트 참치캔요리! 담백한 두부참치전을 만들어봤어요. ▶ 재료 : 두부, 참치, 계란1개, 부침가루 2수저, 소금 1티스푼, 후추, 대파, 청양고추 1. 두부에 물기를 짜서 으깨 넣어주고 참치에 기름 빼고 넣어주고 계란 1개를 깨넣어주세요. 2. 부침가루 2수저, 소금 1작은 수저, 후추를 넣어주세요. 3. 대파를 잘게 다져 넣고 청양고추도 다져 넣어주세요... 2020. 5. 10.