본문 바로가기

전체 글108

휘뚜루마뚜루 설탕없이 무설탕 체리잼 만들기 요즘 컬리에서 쇼핑하는 재미에 푹 빠졌어요..ㅎㅎ 솔직히 지방민들에게는 마켓컬리 샛별배송은 해당이 안되고 그냥 다음날 배송오니까 크게 혜택은 없는데 처음 보는 식재료들이 많고 시중에 없는 다이어트식품도 많아서 #얼리먹답터 인 저는 종종 구매할 것 같아요. 그리고 첫구매 혜택 이런게 있더라고요? 체리 100원!!! 개이득^^ 많은 양은 아니긴 한데~ 그래도 얼마간 세이빙한거죠?ㅎㅎ 함께 잡곡빵을 샀는데 생각보다 너무 뻑뻑해서 쨈을 시킬걸 안시킨거예요ㅠ 어쩌지 하다가 아 체리있구나!! 체리로 쨈을 해보기로 했습니다. 야매 초간단 레시피 휘뚜루마뚜루 설탕없이 꿀로 체리잼 만들기 스따뚜 >_ 2020. 6. 23.
키토식 요리 당근라페 만들기 다이어트 식단 한상 요즘 다이어트 하시는 분들 많으실텐데 저도 그중 하나입니다. 코로나19 때문에 확찐자 되어서 남편이랑 야매 다이어트를 하고있는데요ㅎㅎㅎ 인생 살면서 먹는 즐거움이 주는 만족감이 얼마나 큰데,, 그 즐거움 포기하기 너무 힘들지만..! 그래도 좀더 맘편히 먹기위한 미래를 위해 조금만 참아보려구요~ 그래서 오늘은 키토식 다이어트 식단 요리 당근라페 만들기를 가져와봤습니다. ▶ 재료 : 당근, 소금, 레몬or레몬즙, 올리브유, (홀그레인머스타드), 파슬리, 후추 1. 먼저 당근을 준비해보겠습니다. 당근을 깨끗이 씻어 준비하고 양쪽 꼬다리(?)를 잘라 제거해 주세요. 당근을 얇게 채썰어주세요. 저는 채칼을 이용해서 얇게 썰어줬는데 씹는 식감을 좋아하시는 분들은 칼로 두껍게 썰어주셔도 좋아요. 키친타올로 당근에 물.. 2020. 6. 22.
수육보쌈 무생채 무김치 만드는 방법 황금레시피 지난번 돼지고기 앞다리살 수육 보쌈 요리법을 알려드렸었는데요.https://dalcoming012.tistory.com/123돼지고기 앞다리살 수육 보쌈 요리법 (삶는 법과 시간)안녕하세요. 오늘은 다이어트 식단을 가지고 와봤습니다. 제가 제일 좋아하는 음식은 삼겹살인데요, 구워먹는 것도 좋아하고 수육해먹는 것도 좋아하지만 기름지죠~ 다이어트를 시작했dalcoming012.tistory.com그때 잠시 예고되었던 보쌈 무김치 레시피를 들고왔습니다. 보쌈 무김치 수육보쌈에 진짜 필수라고 할 수 있죠. 저도 사실 배달 시켜먹을 때나 먹을 수 있었지, 실제로 해먹을 거란 생각은 못했었구요. 집에서 수육먹을 땐 거의 파절이나 쌈싸서 먹고 그렇게만 했었는데 이번에 수육 하면서 레시피를 찾아보니 크게 어렵지 않더라.. 2020. 6. 19.
돼지고기 앞다리살 수육 보쌈 요리법 (삶는 법과 시간) 안녕하세요. 오늘은 다이어트 식단을 가지고 와봤습니다. 제가 제일 좋아하는 음식은 삼겹살인데요, 구워먹는 것도 좋아하고 수육해먹는 것도 좋아하지만 기름지죠~ 다이어트를 시작했기 때문에 돼지고기 앞다리살을 이용해 수육을 만들어먹었는데요. 앞다리살이 삼겹살보다 기름기가 적고 살코기가 많기때문에 다이어트 식단으로 안성맞춤입니다. 오늘은 돼지고기 앞다리살 요리법 중 최고인 수육 보쌈 삶는 법과 시간에 대해 알려드릴게요. 진짜 수육 보쌈 집에서 한번 만들고나니까 배달 시켜먹기가 너무 돈아까워요.. 간혹 배달음식점중에 냄새 나고 맛없는 곳도 있잖아요.ㅠㅠ 이렇게 냄새 안나고 맛있게 만들 수 있는데 도전하는게 좀 꺼려지더라고요. 여러분도 시켜드시지 말고 이제 해드세요! :) ▶ 재료 : 돼지고기 앞다리살, 양파, 대.. 2020. 6. 18.
생크림 없이 계란과 우유로 까르보나라 스파게티 만들기 사실 저는 느끼한 걸 잘 못먹어서 크림파스타는 음식점에 가서 시켜도 한그릇을 다 못먹어요. 그래서 친구가 시키면 한입 뺏어 먹죠 ㅎㅎㅎ 집에서 파스타를 해먹을 때는 거의 알리오올리오를 주로 해먹는 것 같아요. 간단하고 맛있고 일단 마늘을 엄청 좋아하기 때문에 그 올리브오일에 달궈지는 마늘기름을 정말 좋아하거든요. 느끼한걸 못먹는데 기름의 느끼함과 크림의 느끼함은 다른가봐요...(?) 그런날이 있잖아요. 어디서 꾸덕한 까르보나라를 본거예요. 그래서 막 먹고싶은데 느끼해서 다 못먹을 거 아니까 애매한 상황. 하지만 집에서 해먹는 요리의 장점이 바로 양조절이 아니겠습니까~~~ 느끼하지 않을 정도로만 해먹으면 되는 것이죠! ㅎㅎㅎ 거창한 재료 생크림같은거 필요 없이 계란과 우유로 까르보나라 스파게티 만들기 시작.. 2020. 6. 16.
튀김이 맛있는 백종원 3대천왕 떡볶이 맛집. 평택 안중 만드기골목 여러분 고백할 것이 있는데요.. 사실 저는 떡볶이 처돌이랍니다. 떡볶이는 신이내린 음식이라고 생각합니다. 질리지를 않아요. 제 취미... 일단 집주변 떡볶이 집은 다 가보고 어디가 무슨맛이고 이런 걸 분석을 합니다. 그리고 맛있는 집은 재방문을 하고 맛이 없었던 곳은 맛을 기억해두고 다시 가지 않죠. 앞으로 직접 먹어본 다양한 떡볶이를 소개해드리겠습니다.ㅎㅎㅎ 이번엔 백종원 3대천왕에 방영되었던 떡볶이집을 가보았는데요. 평택시 안중읍에 위치한 '만드기골목'이라는 곳입니다.안중 시장 근처에 위치한 작은 분식점인데요.두번째 방문입니다. 사실 이곳은 호떡으로도 유명한 곳인데 여름에는 호떡을 판매하지 않아요! 그래서 떡볶이와 튀김만 먹고 왔답니다. 옆쪽에서는 바로 포장을 해갈 수 있고, 안쪽에는 매장에서 앉아서.. 2020. 6. 15.
간편 브런치로 아침대용식 다이어트식단 요거트볼 만들기 안녕하세요. 밥 잘먹는 직딩언니입니다. 오늘은 주말아침을 대비하여 간편 브런치로 아침대용식 다이어트식단 요거트볼 만들기를 해보겠습니다. 요거트볼이라는게 사실 요거트에 이것저것 넣어먹는 요리(?)인데 다이어트 뿐 아니라 홈카페, 브런치 해먹는 분들 사이에서 계속 핫하던 음식이구요. 요거트볼만 전문적으로 파는 곳도 있다고 해요! 일단 간편하게 아침대용으로 먹을 수 있고, 너무 예쁘고 차려먹는 느낌 나서 좋은 것 같아요. 그리고 취향과 있는 재료에 따라 천차만별의 레시피가 나올 수 있다는 것도 매력인 것 같아요. 매일 먹어도 매일 다른 맛일수가 있거든요! ▶ 재료 : 요거트, 과일종류(바나나,블루베리), 그래놀라 1. 오목한 그릇에 요거트를 담아줍니다. 이때 너무 담지 말아주세요. 은근 양이 많더라고요. 울퉁.. 2020. 6. 12.
서울 잠실 롯데월드몰 맛집 편백집 차돌박이숙주찜 존맛 안녕하세요. 밥잘먹는 직딩언니입니다. 오늘은 서울 잠실 롯데월드몰에 맛집 편백집에서 먹은 차돌박이 숙주찜 포스팅을 해보려고 합니다. 진짜 요즘에는 블로그 마케팅이 너무 많아서 검색해서 나오는 곳은 의심부터 가더라고요. 리스트를 추려놓고 고르고있는데 친구가 건강한 음식 먹고싶다고해서 편백집에 가보았습니다. 편백집은 사각형의 편백나무로 만들어진 찜통에서 10분간 차돌박이와 숙주를 쪄내어 먹는 소고기 편백찜이 주메뉴이고요. 메뉴판을 깜빡했는데, 3명을 기준으로 먼저 소고기편백찜+식사세트 2가지(49,000원)와 소고기편백찜+오징어회무침+식사세트 2가지(57,000원)중에 선택하면 됩니다. 저는 후기에 오징어회무침 꼭 시키라는 말을 보고가서 고민없이 오징어회무침 있는 걸로 주문했구요. 식사 세트는 간장 새우밥(.. 2020. 6. 11.
자취생 초간단요리 이색레시피 별미 당면계란만두 안녕하세요. 밥 잘먹는 직딩언니입니다. 오늘은 역시 간단하고도 맛있는, 자취생 초간단요리 이색레시피. 하지만 좀 새로워서 별미인 당면계란만두 레시피를 가져와봤습니다. ▶ 재료 : 당면, 계란, 대파, 국자, 양조간장, 참기름, 꿀 1. 당면을 물에 삶아줍니다. 끓는 물에 당면을 넣고 5분~6분동안 잘 저어주며 익히면 되는데요. 당면을 사용할 때 물에 담가놨다가 사용할 수도 있지만 제 생각에는 그것이 단순히 시간만 단축해주는게 아닐까... 그렇다면 그냥 끓여버리겠다... 라고 생각했답니다.^^ (결론은 귀찮아서) (도데체 이런 귀차니즘으로 어떻게 요리블로그를 할까...) (초간단 요리만 하는건 비밀..) 2. 당면이 끓는 동안 대파를 잘게잘게 다져줍니다. 당근이나 있는 재료를 활용해서 다양한 색을 내면 더.. 2020. 6. 10.